ぎふ

コペンハーゲンとマルモ(マルメ)を結ぶ橋の上から。リコーGX100で。

帰ってきたーと思ったら、次は岐阜出張。帰りたい・・・
　

シナモンロール

シナモンロールを作ってみました。





北欧といえば、かもめ食堂、かもめ食堂と言えば、シナモンロールというわけで、台形状に気って並べる。初めて作ったけどなかなかおいしくできたました。



そしてトマトとコペンハーゲンで買ってきたサラミのパスタ。

反省点メモ：
健康に気遣って、バターを少なめにしたり、サラダ油を使ったり、砂糖を少なくしたせいか、若干固め。もっとしっとり感がほしかった。カルダモンが多め。シナモンを皮状態からミルで轢いたけど、それだとちょっと辛い。
　

帰ってきました

スウェーデンから帰ってきました。
ハッセルを使って写真を撮る暇はなかったけど、故郷へ連れて行ったというのだけで意味があるかなと(違う街だけど)。結局フィルムを10本くらい持っていって1本だけ撮りました。
というのは、今の時期のスウェーデンは夜明けが8時くらいで、日が落ちるのが18時くらいだから。仕事から帰ってくるとすでに暗くなっていて写真を撮ることができないのです。そんなわけでもっぱらGX100でばかり旅の記録をしてきました。
　　
　

Sverige

ちょっと出張でスウェーデンまで行ってきます。
初海外出張で緊張気味。忘れ物はないか、寝坊しないか、飛行機では寝られるか、心配で。今日は徹夜して飛行機で寝られるようにしときます。
　
　

焼けない

3時間で1枚。
どうでもいいようなところにこだわってしまう。
調子が悪い。



うちの引き伸ばし器、藤本本写真工業(Lucky)の450MC。

メモ：
最近の現像液の温度(恒温器なし)23度。水温24度。デクトール1:2。オリエンタルVCFB2(8×10)。450MC。Fuji105mm。F8。K用。
　

電子辞書を買おうかと

　
本日の朝食。本文とは関係ありません。

来たるべき国際化に備えて電子辞書を買おうと思っています。(なんつって)
というわけで、価格.comとかで色々と調べてみた。が、多すぎてわけがわからない！しかもなかなか高い。2万程度と思っていたけれども色々使おうと思うとけっこうなお値段。
とはいえ、最近の電子辞書は音声が出たり、あとから辞書を足したりできるんだなぁ〜すごい。それを考えると、まぁそれなりの値段はするのねと納得。英語にフランス語に中国語に・・・。
何を買ったらよいのだろう？


本文とは関係ないけど
＜全日空機＞長崎空港で離陸遅れる　携帯電波が原因か
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071017-00000122-mai-soci
たかだか誘導路と管制塔との距離の通信に携帯電話が影響するなんてうそだ。飛行機がそんなしょぼいシステムを使っているとしたらかなりやばいよなー。周波数も出力も全然違うし。
携帯のせいにして丸く収めてしまったら、今後大変なことが起きるかも。
　　　

ナウシカ

この前久々に映画版の『風の谷のナウシカ』(宮崎駿)を見た。やっぱいいね。
泣きそうになる。
そして勢いあまって7巻セットのマンガを買ってしまう。量が多いから少しずつ読もうと思ったのに、22時くらいから読み始め結局全巻読んでしまった。気がつくと午前2時。やらなきゃいけないこと沢山あるのに、切羽詰っているのに・・・
マンガ版、最後のほうはイマイチなまとまりな気はするけど(駿さん飽きてきたのかな)、宮崎駿の世界観、ほんとにすごいな。と思った。
ガイアの理論※や原始的宗教のようなものと科学、そして愛(無償)が絡み合う。人間が生きているってどんなことなのか、考えさせられる。


土曜朝食にオートミールを焼き卵を落とし目玉焼きを作ったら〜巨神兵みたいになった。偶然(笑)

　
※ガイア理論(ジェームズ・ラヴロック)→地球と生物が相互に関係し合い環境を作り上げていることを、ある種の「巨大な生命体」と見なす仮説。
　

食

今週末は特に予定がなかったので、早起きをして家事をする。久しぶりに「知っとこ！」を見、キッシュが食べたくなったり、やっぱりフランスに行きたいなーと思う。ってのが関係あるかといえば関係ないのだけれども心の健康のため、久々にお料理。


久々の出動。


オニオンスープとリゾットを作ってみた。


リゾット、というか普通にチキンライス的なものを作ろうと意気込んだものの・・・水分量を間違えてリゾットになったというのが正しい。米は玄米、圧力鍋で炊くのだけれども水分量が土鍋と違って難しいんですよね。これが。とはいえ、おいしかったのでOK。サワークリームを絡めて食べました。健康を意識していたのだけれども、あまりに旨かったのもで・・・1合分を一気に食べてしまいました。

--- 10/7 の食事も追加


昼はイナダとトマトのパスタ。麺は圧力鍋でゆでると弾力があってちょっとイイ。アンチョビーがなかったので函館のいか塩辛を隠し味として使う。




昨晩行ってきた、新宿高島屋の「鼎泰豊」のショウロンポウがおいしかったので、晩は小龍包もどきを作ってみた。薄力粉とベーキングパウダーで皮を作り発酵させるほどの気合の入れよう。しかし、蒸し器を使わなかったせいか、肉汁は流れ出てしまっていた。難しいねぇ・・・ああ、上海の豫園にある「南翔饅頭店」の小龍包が懐かしい。

朝型

朝型の生活に切り替えようと、最近早起きしている。
朝食をしっかりと食べ、現像などをする。ここ数日こんな生活を繰り返していると、6時間寝たところで自然と目が覚めるようになった。良い傾向だ。

　かぼちゃのポタージュとヨーグルトパンと資生堂の懸賞で当たったイチゴのシャーベット

にしても・・・この大量の未現像フィルム。なんとかして・・・

嗅覚

at Azabujuban Jun 2007
Mamiya7 65mmF4L KODAK PORTRA 400NC EPSON GT-X900 scan

体調がすぐれず、今日は18時くらいに帰ってきた。
帰り道、この感じはなんか懐かしいなぁ〜なんて感じていたら、思い出した。そう、ちょうど、故郷北海道の夏の夜の感じだ。夕刻の虫の音と草木のにおいが昔感じたそれだった。
鼻で感じる遠い記憶はなぜだか鮮明だ。はっとする。
　

プリントでズブン探し

「プリントでズブンさがし？」
最近の長澤まさみ、なんかかわいい。だけどどうにもエプソンのCMを見るとこの言葉が気になってしかたがない。「ずぶんさがし？？」と聞こえる。

日曜、得意のたそがれと二度寝をした結果、起きてみるとなんと午後2時だった。休日、お昼過ぎまで寝てしまうといつもなんともいえない悲しい気持ちに襲われる。適当にすごしているように見えて、実は時間に貧乏性だ。
気を取り直して渋谷へ向かい、渡部さとるさん2Bワークショップのルデコジャックを見に行く。相変わらず盛況。話してみたい人もいたのだけれども、写真展4フロアを見るために残された時間は25分だったので、特に感想も言わず、バーっと見てみた。
小ぢんまりと落ち着いている2階、華やかな感じがする3階、男らしい猫写真の5階、なんだか落ち着く我が漂流記の6階。2B関連の写真展はもうずいぶん見ているけれども、毎回雰囲気が違うところが面白い。一人の師匠の下、開催している写真展なのにみんなそれぞれの色を出すことができていることが素晴らしいなぁなんて思う。しかしながら、今回はガツンと心に来る写真が少なかった気もする。鈍っているのかなぁ〜俺。そんなこんなで漂流者さんの搬出を手伝い、ルデコを後にした。



なんかせっかくの休日を終わらせるのはもったいなかったので、後輩に連絡。すると懐かしいメンバーが集まっているとのこと。じゃぁ、と新橋魚金へ。刺身がうまかった。東京組みもまた増えるようで面白くなりそう。
帰宅して、同期とワイン。日曜、満喫した。