終電続き＆毎日3時間くらい睡眠の日々が続き、ズタボロです。

で、で、昨晩、
フラフラだったのだけれども、恵比寿の蟻月(もつ鍋屋)に行ってきました！なかなか予約を取るのが難しいお店らしく、2週間前から予約していた。だから何が何でも行かなければ！と、無理して行ってきました。
久々のもつ鍋ですよ。寝そうになりながらもつ鍋をほおばる。うぉ！うまいっ！！噛み噛みしているうちに目もさめ美味しくいただいてきました。
今回食べたのは、白の鍋(味噌風味)。これが一番もつ鍋っぽいとネットで評判だったので食べてみました。
味は濃厚な味噌のたれににんにくが程よく混ざっている。モツはごろんとしていてすごく油が乗っていて、口でとろける。他の具はキャベツとごぼう、ニラ、豆腐。モツ鍋と言えば、ニラがこんもり乗っているイメージだったけど、蟻月はそうでもなかった。ああん、今書いているだけで腹が減ってくる。
でも、なんか物足りない。ニラが少ないし、ニンニクも少ない。たしかにうまいけど、九州で食べた「東長」や「楽天地」よりは劣かな。でもうまかった！
次は赤(醤油ベース)、金（ポン酢をつけて食べるらしい）を食べに行こう。
酢もつもうまかった！コストパフォーマンスも良いしオススメ。

というわけで、昨日は楽しんできたわけですが・・・今日は休日出勤。晩御飯は昼の残りのライ麦パン。しょぼ。